50,00 

Kategorie

Mletý ostropestřec – mouka – je vhodný klasicky k pečení nebo přípravě dezertů, palačinek a lívanců. Doporučuje se nahradit cca 5% z celkového množství mouky. Dále lze použít jako přídavek do jogurtu či tvarohu, do pomazánek nebo přidat do smoothie. Vždy tak využijete veškeré pozitivní účinky ostropestřce mariánského. Denní dávka není přesně stanovena, ale doporučuje se přibližně 15 g a lze konzumovat dlouhodobě bez omezení.

Náš mletý ostropestřec je vyroben z vlastních plodů ostropestřce mariánského vypěstovaného na našich polích v okolí Svatobořic- Mistřína v režimu ekologického zemědělství.

Ostropestřec mariánský má unikátní nutriční a léčivé vlastnosti. Pozornost by mu měli věnovat zejména ti, kdo chtějí očistit svůj organismus od toxických látek. Ostropestřecová mouka je přirozeně bezlepková a je tak vhodná pro celiaky a osoby dodržující bezlepkovou dietu.

Průměrné složení na 100 g:
Bílkoviny 22,1 g
Tuky 15,6 g
Sacharidy 10,8 g
Energetická hodnota 340 kcal

CZ-BIO-003